当疫情进入了新的阶段，囤货的热潮又再次到来。如今，各式各样的药品成了紧俏商品，而在这数日之间，一种特殊的储备品，却出人意料地最先卖断了货。黄桃罐头。12月9日，罐头品牌林家铺子在某社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。该厂家还表示，目前货源充足，不必惊恐，也不必疯抢。网友：黄桃罐头没有药效但是有魔力按以往的经验来看，这种事多半掺点营销，但放在黄桃罐头上，还真说不好——买不到药没事，桃罐头不能少为了应付或将到来的危机，人们未雨绸缪屯起了针对性药物，黄桃罐头也赫然在列，甚至比一些感冒药更加难抢。它虽身为罐头食品，如今却被视为消炎药的 " 平替 "，被算在药物储备里。这源自于一种南方人可能不太懂的东北/北方“迷信”：不管大病小病，来口黄桃罐头就好；要是危机时刻，罐头更不能少。药店也上架了黄桃罐头：如今，根据晒出的囤货情况可以很容易地判断一个人的家乡：如果他的储备里有黄澄澄的桃罐头，那对方多半是来自东北（或其他北方地区）。黄桃罐头为何成为北方的“药神”？在一代北方人眼中，它就是“康复神药”。大到手术，小到感冒，来一口黄桃罐头，马上能一蹦三尺高。这种玄之又玄的形容，一度让南方网友们不可置信，直到大量北方孩子出面证明：在他们小时候，这就是一种正儿八经的“良药”。黄桃罐头身上围绕着的传说，让它成了如今互联网上最具神话感的食物。但这种神秘的现象，其实背后并没有太直接的缘由，只是诞生于上一代人的集体习惯。在上世纪七八十年代，罐头属于北方的“贵重食品”。对于寻常家庭来说，只有在走亲访友、逢年过节时才会舍得捎上一罐。对于寻常家庭的小孩来说，也只有赶上“特殊时期”才能尝上一口。小朋友生病发烧，胃口不好，再加上怕苦不愿吃药，每逢此时，家长们都会开罐黄桃罐头喂服。久而久之，这代人便有了孩子一生病就喂黄桃的习惯。冬季的北方，相较之下更难吃到新鲜水果，会更倾向选择罐头产品，这种“生病喂罐桃”的现象在以东北为首的北方更加常见。除此之外，老一辈的人们对桃这种水果也有着一定迷信。古人认为，桃枝能驱邪，桃亦能寓意“健康长寿”（寿桃），而到了当代，“桃”因与“逃”同音，也有着吃桃“逃过一劫”的说法。结合这些因素，这些吃桃罐头长大的孩子们，也便有了“一生病吃桃就好”的印象。尽管他们已经不再是受父母照顾的孩童，但其实身体早已养成了条件反射——每当感冒发烧，总是想来口甜入味的黄桃。它不单纯是种食物，人们也打心里清楚它没有实际功效，但它就是能象征着“康复”，象征着“安心”，象征着能被父母照顾的时光。在某种程度上，它是属于一代人的“安胃餐”。“comfort foods”（安胃餐）是各国都有的说法，或可理解为“疗愈食物”。菲律宾人在生病时会会吃名为 Arroz Caldo 的汤；芬兰人会选择水果越橘；匈牙利人生病吃大蒜蜂蜜；巴基斯坦人会做名为 Khichdi 的病号粥。这些安慰食物在味觉上有着极大的不同，似乎难以归类到一起，但在另一方面，它们却有着一个高度一致的共同点：这些食物都是童年生病时父母、家人喂过的。这些诸如黄桃罐头一样的“安胃餐”，能从味蕾开始，联结着童年。吃下一口，就仿佛能回到那个令人安心的时候。它能满足自己的胃，也能传达一个讯息：现在，我能照顾好自己。
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